- italya kökenli olan cafe latte espresso ve sıcak sütün bir karışımıdır, sentezidir. Bu tarz espressoya katılan süt buharla ısıtılmıştır, kaynatılmaz ve bu sayede ağırlık vermez insana ve kahvenin de aromasını zedelemez. kahvaltıda içilebilecek kadar yumuşak olabilen latte, sütlü ve yumuşak kahve severler için idealdir. starbucks isimli kahve ve kahve ürünleri mağzalar zincirinde, içine değişik şurupları da katabildiğiniz*** bu içecek soğuk olarak da içine buz katılarak servis yapılabilir. yağsız süt ve biraz fındık şurubuyla inanılmaz bir tada vakıf olan espresso türevinin sade halinin de her bünyenin damak tadına hitap edebileceğini düşünmekteyim. yalnız unutmamak gerek ki kahve, kahve gibi içilince güzeldir. her ne kadar cafe latte hoş olsa da kahve kadına benzemeli, kokusu sizi çarpmalı, tadı kendine bağlamalı, güzelliği de sade, makyajsız olmalı*.
- espresso ve sütün buluştuğu en hafif kahve türlerinin başında gelen cafe latte; içiminin kolaylığı kadar yapımının kolaylığıyla da bilinir. buharla ısıtılmış sütün içine bir veya iki kaşık espresso koyulur, üstüne tekrar biraz köpürtülmüş süt eklenerek servise hazır hale getirilir. bu kahveyi yaparken marifet, espresonun rengini sadece orta kısma vermesi, üst ve alt tarafında ise sütün kendini belli etmesinden geçer. starbucks kahvenin kıvamını tutturamazken gloria jeans sütünü fazla koymaktadır. kısacası ülkemizde bir zamanlar armani cafe dışında bu kahve çeşidini 4/4'lük yapan bir işletme henüz var olmamıştır*.
- hele birde hazel nut syrup eklenirse tadından yinmez
- aslinda bildigimiz su kahve fincani sapli corba kaselerinden iciliyor, ustune kalp, cam agaci yapip, istek ustune isim bile yazabiliyorlar
Vampircik - 2005 - 2015
sözlük hiçbir kurumla bağlantılı olmayan birkaç kişi tarafından düşünülmüş bağımsız bir platformdur.
sözlük içerisindeki yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aiittir. sözlük bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez.
yazılan yazıların telifi bize ait değildir, çalınız çırpınız ama kaynak gösteriniz.
sözlük sistemi ile geliştirilmiştir.
